西紅杮濃湯
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西紅杮濃湯比較少見，上網查了一下資料，都是一些簡單的做法，突然腦海中浮起南瓜濃湯這道菜，於是便結合了一些西式方法將這道菜做了，兒子說吃起來味道感覺有點像披薩。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
土豆洗乾淨去皮切成粒備用 -
步驟 2/11
將兩個西紅杮洗乾淨切成粒備用
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步驟 3/11
洋蔥洗乾淨切成粒備用
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步驟 4/11
熱鍋將黃油放到鍋裡，土豆粒倒進去翻炒均勻
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步驟 5/11
加入洋蔥粒
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步驟 6/11
加入西紅杮粒翻炒均勻
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步驟 7/11
加入適量清水
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步驟 8/11
鍋裡的湯水煮開後加入適量鹽和雞粉
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步驟 9/11
加入適量麵粉拌勻
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步驟 10/11
等到西紅杮濃湯不太燙時倒進料理機裡打成茸漿
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步驟 11/11
餘下的另一個西紅柿切散放在碟裡，倒進西紅杮濃湯即可
小貼士
加入了麵粉可以讓湯水會更濃稠
釋出於 2022-07-08
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