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家庭版~早餐雞蛋灌餅
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罔安i侯
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自己為孩子們做一份健康的早餐!自己得到滿足和快樂。用美食陪伴孩子一生!餅的做法基本按照蛋黃酥皮工藝,只是採用大包酥!
時間:10-30分鐘
食材
皮~中筋麵粉
240克
皮~食用鹽
3克
皮~純淨水
150克
皮~玉米油
25~30克
酥~低筋麵粉
50克
酥~豬油
25克
雞蛋
4個
切片方火腿
4~8片
豆瓣醬
刷餅用
果仁碎
瓜子,花生
火腿腸
4根
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
第一面烙好
步驟 2/5
開始烙餅,中小火,太急容易糊
步驟 3/5
鍋里加油打入雞蛋,把做好的餅蓋上之雞蛋熟。
步驟 4/5
進入最後階段
步驟 5/5
最後的成品刷豆瓣醬,加方火腿,生菜,火腿腸,果仁碎~~~~美美的早餐開始吧
小貼士
家裡雞蛋不多了我放了點水如果雞蛋夠用就不用水,放點調料
釋出於 2018-06-19
135
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