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早餐雞蛋卷餅
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釗運晟踐
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早餐吃這個捲餅非常好,蔬菜肉蛋等食材怎麼加都是自由的,營養快捷的早餐,再搭配點米粥和小菜就非常好了!
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
1個
麵粉
1杯
生菜
2片
豆渣
2勺
油
適量
鹽
半小勺
白玉菇
50g
滷牛肉
100g
沙茶醬
1勺
胡椒粉
半小勺
黃瓜
1根
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
豆渣,麵粉,雞蛋,鹽,胡椒粉,清水一起攪勻
步驟 2/8
過篩使其更加的細膩,到這種狀態煎出來的小餅會非常的軟嫩
步驟 3/8
平底鍋放油,倒入一勺麵粉糊
步驟 4/8
等小餅底部凝固時,放入雞蛋液,用刷子塗勻,煎熟後盛出
步驟 5/8
煎好的小餅金燦燦的好看
步驟 6/8
白玉菇炒熟
步驟 7/8
放入黃瓜,滷牛肉,白玉菇,抹上沙茶醬
步驟 8/8
捲起來,開吃吧,真的棒極了!
小貼士
無
釋出於 2020-08-13
179
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