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紅糖鍋盔
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馗副碩胺苯
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時間:10-30分鐘
食材
小麥麵粉 適量
紅糖 適量
芝麻 適量
色拉油 五勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先準備好食材，然後和麵，和麵的時候裡面加入色拉油，那樣麵粉的韌性會比較好哦。
  • 步驟 2/8
    紅糖包入麵糰裡面。
  • 步驟 3/8
    像包包子那樣包好紅糖。
  • 步驟 4/8
    再輕輕把麵糰壓在芝麻上面，兩面都要壓哦。
  • 步驟 5/8
    這是壓好芝麻後的麵糰。
  • 步驟 6/8
    放入熱鍋中來回翻轉，如果想要口感油一些的小夥伴可以在熱鍋里加入調和油。
  • 步驟 7/8
    最後裝盤。
  • 步驟 8/8
    香噴噴的紅糖鍋盔就做好了，看起來是不是很美味呀？
小貼士

1.紅糖餡不加麵粉，熟後液體狀更好吃，但注意別把嘴燙著了。2.餡弄成片狀，不易漏。3.如果煎的時候紅糖漏出也不要緊，糖在面上又是另外一種味道。4.盤子上的糖像街上的糖人，很甜很脆很香。鍋裡的糖幹了可以在火上放放，糖化了就好洗鍋了。.

釋出於 2018-10-03
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