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牛肉夾饃
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水蜜桃
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時間:1-2小時
食材
麵粉 300克
酵母 3g
水 150克
牛肉 適量
尖椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉加入酵母粉拌均勻，然後加水和麵，先和成麥穗狀，然後再揉成光滑的麵糰。
  • 步驟 2/9
    蓋上保鮮膜發酵。
  • 步驟 3/9
    發酵好的麵糰分割成小劑子，劑子的大小完全憑自己的需求。
  • 步驟 4/9
    另取一隻碗，碗里加入油、鹽，攪勻。
  • 步驟 5/9
    拿一個面劑子，揪下來一小塊麵糰，揪下來的小塊麵糰沾滿油鹽包在麵皮裡。
  • 步驟 6/9
    封口朝下放在案板上。
  • 步驟 7/9
    把麵糰擀開。
  • 步驟 8/9
    放在鍋中烙熟。
  • 步驟 9/9
    把餅從一個側邊切開，可以把裡面的小面片拿出來，也可以不拿。
小貼士

餅裡面夾的東西可根據自己的愛好，可以是什何肉類夾青菜，也可以直接切午餐肉片、火腿片！培根等直接夾在餅裡，或直接煎一個雞蛋夾在餅裡也很好吃。

釋出於 2018-11-20
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