jxcaipu logo
四川超薄春捲皮精確改良版
11.5萬 熱度 19 收藏
荀伊人淡雅淚

蜜糖罐子寫的方法,為了以後操作方便提高成功率,弄個精確改良版備忘

時間:10分鐘內
食材
150ml
極少一點點
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    稱麵粉,放鹽
  • 步驟 2/4
    加水
  • 步驟 3/4
    筷子攪拌出面筋
  • 步驟 4/4
    倒入30ml水,覆蓋保鮮袋,放冰箱冷藏1.5_2小時,取出,倒掉浮水。手揉成團在微熱的鍋中珞。
小貼士

二次加水如冰箱時勿攪動

釋出於 2019-01-02
相關菜譜
寫評論