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豆沙春捲自制春捲皮
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屈狂影秋風
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時間:10-30分鐘
食材
高筋麵粉
300g
水
適量
豆沙餡
1包
烹飪步驟
步驟 1/6
麵粉加水攪至起筋
步驟 2/6
每起一張在溼紗布上過一下,防止粘黏
步驟 3/6
豆沙餡
步驟 4/6
疊好
步驟 5/6
下油鍋炸至金黃色撈出
步驟 6/6
撈起裝碟
小貼士
米紙千萬不要泡太久,時間久了會變得太軟包的時候容易爛
釋出於 2018-10-05
116
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