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土豆泥捲心菜洋蔥培根春捲餅
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鈄震博籌

做這個餅 可以利用家裡現有的一些蔬菜 春捲皮油炸後又香又脆 怎樣都好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 適量
捲心菜 適量
培根 適量
春捲皮 適量
洋蔥 適量
雞蛋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆洗淨削皮後切塊放水中煮到酥爛
  • 步驟 2/9
    捲心菜洗淨後切成碎顆粒 同時洋蔥和培根也切碎
  • 步驟 3/9
    捲心菜洋蔥培根倒入油鍋翻炒下
  • 步驟 4/9
    煮好的土豆壓成泥
  • 步驟 5/9
    炒好的捲心菜倒入土豆泥中 打一個蛋 加少許鹽攪拌
  • 步驟 6/9
    攪拌好待用 餡完成了
  • 步驟 7/9
    方形的春捲皮一切二 在切好的餅皮的一半 放上拌好的餡
  • 步驟 8/9
    將另一半餅皮翻過來蓋住 四邊壓緊
  • 步驟 9/9
    鍋內倒油高溫加熱 將做好的餅放進油鍋炸 因為餡已經事先炒熟 所以只要稍微將皮兩面炸脆即可
小貼士

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釋出於 2019-01-31
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