秋季一眨眼就過去了,雖初冬,卻明顯變冷,早晚都有穿羽絨服的了。天冷了,早餐一定要吃,不但要吃還要吃得更好,營養足暖乎乎,一天精力都充沛。
今兒寶媽分享的是快手早餐餅,餅是發麵的,好消化不傷胃,尤其腸胃不好的更要常吃。餅的主要食材是小米麵、麵粉和雞蛋,冬季乾燥,吃些滋補潤燥的食物尤其好。吃些小米麵對身體非常好,它廉價又滋補,具有滋陰養血的功效,還可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助恢復體力,小米一般人群都可以吃,身體強壯;小米麵還有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效,女人吃美容哦!此外,餅裡我還放了雞蛋,雞蛋富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育非常有利,能健腦益智,改善記憶力,所以孩子更要常吃,頭腦更聰明!
寶媽小貼士:
1 這款餅,小米麵和麵粉的比例是1:2 ,因為小米麵沒有筋性,加了麵粉口感好
2 這餅適合做早餐,頭天晚上冰箱冷藏慢發酵,早起幾分鐘就做好,搭配粥、米糊都非常棒
3 糖不要省略,即使發過了也好吃,香甜可口