小米麵餅 - 小米麵餅的做法,小米麵餅怎麼做好吃,小米麵餅的家常做法 - 京細菜譜

小米麵餅

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小米麵很適合老人、病人、產婦這些人群的食用，也是這些人的滋補養品。那是因為小米富含豐富的營養素，具有防止消化不良及口角生瘡、泛胃、嘔吐和滋陰養血的一些功能，正是這樣小米麵才受到人們普遍的喜愛。

時間:10分鐘內

食材

小米麵 150g

高筋面 100g

油適量

糖適量

奶粉適量

烹飪步驟

步驟 1/9

小米麵、奶粉適量。
步驟 2/9

發酵粉。
步驟 3/9

糖適量。
步驟 4/9

高筋粉。
步驟 5/9

和好麵糰（小米麵、奶粉、發酵粉、糖）等待面發。
步驟 6/9

有蜂窩狀時，表明面已經發好了。
步驟 7/9

電餅鐺預熱好，抹上少許油，把麵糰成小餅，放入電餅鐺裡，時間根據餅的大小設定調好——開始煎餅。
步驟 8/9

蓋上鍋蓋，等待餅熟。
步驟 9/9

出鍋。

小貼士

據說小米不能與杏仁同食。

釋出於 2022-03-20