芋頭小米麵餅 - 芋頭小米麵餅的做法,芋頭小米麵餅怎麼做好吃,芋頭小米麵餅的家常做法 - 京細菜譜

芋頭小米麵餅

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離恨總隨風辰沛

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時間:30分鐘-1小時

食材

小芋頭 3塊

小米麵 50克

白糖少許

植物油適量

烹飪步驟

步驟 1/6

芋頭洗淨，上鍋蒸熟，剝去皮。
步驟 2/6

小米麵（我是用打磨機磨的）。
步驟 3/6

芋頭泥加少許白糖攪拌，在加入小米麵繼續攪拌。
步驟 4/6

小平鍋熱後倒入少許植物油，做成一個個小餅。
步驟 5/6

定型後翻面。繼續煎制。
步驟 6/6

煎製成兩面金黃。軟軟糯糯，還有一絲甜，相當不錯。

小貼士

麵糊別太稀也不能太稠；平底鍋用刷子刷油就行，油大了攤不成形。我家的平底鍋小，果子太長所以就放了半顆。

釋出於 2019-01-24