豬肉餅真心推薦給大家,為啥呢?
原因有兩點:第一點,當然是因為它味道很棒,非常好吃; 第二點,是因為做起來非常方便,不僅原料常見,就連器具都簡單,而且還耗時短,只要有平底鍋,就OK。所以,這次做的是【平底鍋版五香豬肉餅】。我想,下次,還可以來個烤箱版的,試試那種更快,味道更好。
下面我就跟大家分享一下,怎樣才能在起床後半小時內吃到這麼香的豬肉餅:
很多工作和必要的程式,我們需要在前一天晚上準備好,比如發麵,比如調餡。頭天晚上和好面放置冰箱冷藏一夜,第二天一早,基本就發好了,可以直接使用。餡料我這次用的買來的肉糜,當然,可以自己手工剁,那樣口感會更好,肉糜拌入佐料,放置冰箱冷藏一夜後,更入味。所以,第二天一早起來的工作就是發好的麵糰揉勻,分割,包入餡料,平底鍋兩次加水,煎十分鐘即可。
看了這個程式,是不是覺得很簡單,所以,一起試試吧。