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家常蝦餃
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帥呆
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時間:10-30分鐘
食材
蝦仁 150g
豬肉 100g
胡蘿蔔 一小段
雞蛋 一隻
玉米澱粉 50g
熱水 適量
鹽，雞精 適量
生抽 適量
麵粉 200g
蔥，姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    清洗大蝦，去蝦線
  • 步驟 2/9
    豬肉泥備用
  • 步驟 3/9
    麵粉和玉米澱粉加水揉成團
  • 步驟 4/9
    胡蘿蔔切末
  • 步驟 5/9
    蔥姜切末
  • 步驟 6/9
    食材攪拌混合，備用
  • 步驟 7/9
    準備材料完成
  • 步驟 8/9
    擀餃皮，包餃子
  • 步驟 9/9
    包好餃子，上蒸籠
小貼士

家裡有澄粉的話，就可以做水晶蝦餃咯，更加好看哦，做法相同，

釋出於 2018-12-18
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