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家常蝦
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高大settlement

這是為了參加“揭秘幸福味”活動燒的，從來沒用過這個天成一味，燒出來的味道倒是很不錯，為了挑出個頭均勻的蝦，我特意燒了許多，加上中午我媽燒了將近一斤的河蝦，乖乖，一堆蝦啊！結果這蝦味道不錯，一頓解決完了，要知道還有很多別的菜啊！我吃完才發現撐著了......

時間:10分鐘內
食材
對蝦 適量
姜 適量
蔥 適量
青紅椒 適量
油 適量
鹽 適量
天成一味醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    洗淨切好配料。
  • 步驟 2/10
    蝦洗淨瀝乾。
  • 步驟 3/10
    蔥姜、料酒浸泡蝦5分鐘，中途翻動幾次，使之均勻浸漬調料。
  • 步驟 4/10
    倒出汁水，保留蔥姜。
  • 步驟 5/10
    倒少許油，熱鍋炒蝦。
  • 步驟 6/10
    慢慢翻炒至蝦變成紅色，加鹽。
  • 步驟 7/10
    加醬油。
  • 步驟 8/10
    煮一分鐘。
  • 步驟 9/10
    加青紅椒圈。
  • 步驟 10/10
    湯汁收幹，拌勻起鍋。
釋出於 2020-07-23
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