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踏雪尋梅,餃子
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Irony丶hyy

冬天,飄雪的季節,桌上餃子如花朵開放,心情也跟著豁然開朗!

時間:30分鐘-1小時
食材
肉餡 適量
蔥,姜,蒜苗少 適量
餃子皮,有時間的話可以活彩色的麵皮 適量
鹽,醬油,十三香,大醬,香油 適量
椰子粉 適量
胡蘿蔔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    餡子調好,蔥姜放油鍋炒一下,這樣更有味道
  • 步驟 2/7
    把皮子翻過來折成這樣
  • 步驟 3/7
    再翻過來放餡子
  • 步驟 4/7
    把角折起來,縫隙捏嚴
  • 步驟 5/7
    把背面的褶子,翻到上面,餃子成型了
  • 步驟 6/7
    蒸餃子時,底下可以放個胡蘿蔔片,這樣不易漏,胡蘿蔔蒸好也可以吃
  • 步驟 7/7
    盤子灑上椰子粉,自己搭配枝葉,發揮你的小宇宙!哈哈,高顏值的餃子搞定了!願您品嚐美味的時候搭配一副好心情!
小貼士

餃子布我用了生菜葉子,關鍵不用洗!哈哈

釋出於 2018-07-10
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