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香菇煎餃
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kjy-w
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時間:10分鐘內
食材
香菇 3朵
餃子皮 20個
小蔥 3根
瘦肉 115克
生抽 1勺
鹽 2克
十三香 1勺
芝麻油 3勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    瘦肉剁碎，
  • 步驟 2/9
    香菇切丁，
  • 步驟 3/9
    蔥花，香菇，瘦肉，加十三香一勺，
  • 步驟 4/9
    生抽1勺，芝麻油3勺，鹽2克，
  • 步驟 5/9
    順著一個方向攪拌，
  • 步驟 6/9
    餃子皮要粘合的地方，可以沾點水，餃子皮加肉餡，中間位置捏緊，
  • 步驟 7/9
    一隻手拿著餃子，一隻手把後面的餃子皮捏個褶，
  • 步驟 8/9
    按照順序捏，一邊捏好了！
  • 步驟 9/9
    換另外一邊，同樣的方法捏緊就可以了！
小貼士

有些牌子的水餃 湯比較多，吃的時候要注意，最好一口一個，要不然滋的到處都是湯！

牌子不一樣，水餃的個頭不一樣，時間上需要自行控制一下！

釋出於 2018-11-19
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