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香菇煎餃
6.8萬 熱度
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kjy-w
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時間:10分鐘內
食材
香菇
3朵
餃子皮
20個
小蔥
3根
瘦肉
115克
生抽
1勺
鹽
2克
十三香
1勺
芝麻油
3勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
瘦肉剁碎,
步驟 2/9
香菇切丁,
步驟 3/9
蔥花,香菇,瘦肉,加十三香一勺,
步驟 4/9
生抽1勺,芝麻油3勺,鹽2克,
步驟 5/9
順著一個方向攪拌,
步驟 6/9
餃子皮要粘合的地方,可以沾點水,餃子皮加肉餡,中間位置捏緊,
步驟 7/9
一隻手拿著餃子,一隻手把後面的餃子皮捏個褶,
步驟 8/9
按照順序捏,一邊捏好了!
步驟 9/9
換另外一邊,同樣的方法捏緊就可以了!
小貼士
有些牌子的水餃 湯比較多,吃的時候要注意,最好一口一個,要不然滋的到處都是湯!
牌子不一樣,水餃的個頭不一樣,時間上需要自行控制一下!
釋出於 2018-11-19
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