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香菇煎餃
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kjy-w
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時間:10分鐘內
食材
香菇 3朵
餃子皮 20個
小蔥 3根
瘦肉 115克
生抽 1勺
2克
十三香 1勺
芝麻油 3勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    瘦肉剁碎,
  • 步驟 2/9
    香菇切丁,
  • 步驟 3/9
    蔥花,香菇,瘦肉,加十三香一勺,
  • 步驟 4/9
    生抽1勺,芝麻油3勺,鹽2克,
  • 步驟 5/9
    順著一個方向攪拌,
  • 步驟 6/9
    餃子皮要粘合的地方,可以沾點水,餃子皮加肉餡,中間位置捏緊,
  • 步驟 7/9
    一隻手拿著餃子,一隻手把後面的餃子皮捏個褶,
  • 步驟 8/9
    按照順序捏,一邊捏好了!
  • 步驟 9/9
    換另外一邊,同樣的方法捏緊就可以了!
小貼士

有些牌子的水餃 湯比較多,吃的時候要注意,最好一口一個,要不然滋的到處都是湯!

牌子不一樣,水餃的個頭不一樣,時間上需要自行控制一下!

釋出於 2018-11-19
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