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家常田雞
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時間:10-30分鐘
食材
田雞
700克
洋蔥
半個
青紅椒
各一個
大蒜瓣
適量
油鹽胡椒味精辣椒老抽
適量
乾紅辣椒段
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
青紅椒洋蔥去蒂洗淨切大塊,田雞宰殺後洗淨,鍋上火加油燒熱下田雞
步驟 2/7
中小火把田雞兩面煎一下
步驟 3/7
下洋蔥青紅椒大蒜瓣翻炒,喜歡吃辣可以加乾紅辣椒段
步驟 4/7
加料酒去腥,老抽上色
步驟 5/7
加水燒開,小火慢燉10分鐘至田雞容易脫骨
步驟 6/7
大火收汁,加鹽胡椒味精調味即可
步驟 7/7
味道好好
釋出於 2018-10-24
137
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