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肉鬆鵝蛋卷
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冰雪七色花愛戀
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鵝蛋營養豐富,用黃油煎制熱量足夠。
時間:10分鐘內
食材
鵝蛋
2個
料酒
少許
大蔥
少許
黃油
少許
肉鬆
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
準備好材料
步驟 2/6
加鹽,蔥花,料酒攪拌均勻
步驟 3/6
黃油熬化,小火倒入1/3鵝蛋液,第一張要煎熟,撒上肉鬆,慢慢捲起
步驟 4/6
將撒上肉鬆的蛋餅捲起,卷實備用
步驟 5/6
剩下的蛋液倒入,不要等到蛋液凝固將上一個蛋卷放入,撒上少許肉鬆,捲起
步驟 6/6
倒入甜辣醬,佐配,也可以用番茄沙司
小貼士
鵝蛋有腥味,要加入少許料酒去腥。不要放多
釋出於 2018-07-02
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