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肉鬆鵝蛋卷
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冰雪七色花愛戀

鵝蛋營養豐富,用黃油煎制熱量足夠。

時間:10分鐘內
食材
鵝蛋 2個
料酒 少許
大蔥 少許
黃油 少許
肉鬆 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好材料
  • 步驟 2/6
    加鹽,蔥花,料酒攪拌均勻
  • 步驟 3/6
    黃油熬化,小火倒入1/3鵝蛋液,第一張要煎熟,撒上肉鬆,慢慢捲起
  • 步驟 4/6
    將撒上肉鬆的蛋餅捲起,卷實備用
  • 步驟 5/6
    剩下的蛋液倒入,不要等到蛋液凝固將上一個蛋卷放入,撒上少許肉鬆,捲起
  • 步驟 6/6
    倒入甜辣醬,佐配,也可以用番茄沙司
小貼士

鵝蛋有腥味,要加入少許料酒去腥。不要放多

釋出於 2018-07-02
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