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肉鬆雞蛋卷
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麻木不人賁唄中

蛋餅的味道太單一了,放點肉鬆進去,一下增色不少,本來不太愛吃的寶貝看在肉鬆份上也嗗著嗗著就消滅了一個蛋卷,蛋糊裡喜歡甜的就放糖,喜歡鹹的就放鹽,早餐我更喜歡鹹的,再加點沙拉醬,別有風味!

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
牛奶 100g
適量
適量
蔥花 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    兩個雞蛋打散
  • 步驟 2/6
    加麵粉攪拌均勻
  • 步驟 3/6
    加牛奶,鹽,雞精,蔥花攪拌均勻
  • 步驟 4/6
    取一大勺入平底鍋,鍋內放適量油,攤成蛋餅,正反煎熟
  • 步驟 5/6
    放適量肉鬆
  • 步驟 6/6
    捲成條狀,擠上沙拉醬即可
小貼士

不喜蛋餅過厚的麵粉可以少放些

釋出於 2023-01-07
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