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尖椒炒豬腰
10.9萬 熱度
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想吃辣的朋友這道菜是很好的下飯菜
時間:10分鐘內
食材
尖椒
一小把
油
適量
鹽、雞精、麻辣鮮
適量
生抽
5g
蔥薑蒜
適量
蒜苗
兩根
木耳
5朵
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
把買好的豬腰如圖處理好 (刀不快 有點難看)
步驟 2/4
把處理好的豬腰切成薄片 如果有血水 再清洗一下 放點料酒去腥
步驟 3/4
蒜苗切成段
步驟 4/4
把準備好的辣椒 木耳 蔥薑蒜切絲 5 熱鍋起油 放入花椒蔥薑蒜煸炒出香味放入豬腰和木耳 大火炒致變色 倒入尖椒 生抽 鹽 最後放入麻辣鮮 雞精
小貼士
主要就是豬腰要處理好 不然很容易腥
釋出於 2018-12-13
114
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