自家羊肉串
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白衣影眠夢笑香
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老公的保留菜，兒子的最愛！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
用鹽、少量料酒、孜然粉把羊肉醃好過夜，第二天準備做時用扦子穿好。 -
步驟 2/5
用小毛刷刷點色拉油，兩面都刷。酌量撒孜然粒。需要吃辣可放點辣椒麵兒。如果鹽不夠可再適量新增。都得刷兩面。
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步驟 3/5
烤箱上下火加熱風烘烤模式，180-200度，先烤五分鐘。
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步驟 4/5
五分鐘後翻面兒再烤五分鐘。
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步驟 5/5
十分鐘後，ok！再撒點兒孜然粉和辣椒麵就可以吃啦！喜歡的可放點芝麻，吃起來味道更香！
小貼士
羊腿肉為佳。其他部位的肉也可以。最好提前一天把肉醃上入味兒。
釋出於 2018-07-05
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