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黑椒汁配牛仔骨
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岫煙impartial
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時間:10-30分鐘
食材
牛仔骨 適量
黑椒汁 適量
牛油 適量
松肉粉 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先將買回來的牛仔骨解凍切件
  • 步驟 2/5
    接著用松肉粉、黑椒汁醃10－20分鐘，醃好後要用刀背去拍打牛仔骨的肉！
  • 步驟 3/5
    然後把鍋燒熱加少許牛油再將醃過的牛仔骨放鍋裡慢火煎
  • 步驟 4/5
    煎至兩面金香再加入黑椒汁和一點點的水
  • 步驟 5/5
    煮至收汁即可上碟！
小貼士

喜歡有點蔬菜的可以加三色椒和洋蔥爆炒！醃製過的牛仔骨很容易煎糊了！

釋出於 2019-02-27
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