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番茄醬牛仔骨
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罔安i高岑
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時間:10-30分鐘
食材
牛仔骨 4條
生抽 適量
白沙糖 適量
胡椒粉 適量
洋蔥 1／4
番茄醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    牛仔骨洗淨切小塊，一條切三次。用胡椒粉，生抽，醃製會。
  • 步驟 2/7
    鍋裡放入小小牛油，開中火放入牛仔骨，然後放入胡椒粉，
  • 步驟 3/7
    洋蔥，
  • 步驟 4/7
    蠔油，白沙糖，
  • 步驟 5/7
    番茄醬，在加入小小生抽
  • 步驟 6/7
    用筷子翻面'略煮開大火收汁即可
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

1.牛仔骨洗淨後，吸去血水再煎制

2.用黃油煎至牛仔骨味道更鮮美

3.留有部分洋蔥和青紅椒，起鍋前加入，配菜酥脆爽口，色澤鮮豔。

釋出於 2018-06-01
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