jxcaipu logo
雙椒牛筋
8.1萬 熱度 27 收藏
-Anonymous__

跟老媽學的雙椒牛筋在家就佷喜歡吃,不太吃辣的可以減少辣椒或者用泡椒炒也很好吃

時間:10分鐘內
食材
牛筋 適量
適量
適量
適量
花椒 適量
八角 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將牛筋洗淨,冷水下鍋煮熟
  • 步驟 2/4
    煮牛筋的時候備好料,辣椒和花椒按自己的口味遞增遞減
  • 步驟 3/4
    煮好牛筋以後撈出切小,瀝乾水分,鍋內坐油加入八角花椒生薑煸香以後再加入切好的牛筋和蒜
  • 步驟 4/4
    最後在倒入辣椒翻炒,加適量的鹽和雞精即可出鍋
小貼士

為了能讓牛肉醬更加入味,記得多煮一會兒……

釋出於 2018-11-24
相關菜譜
寫評論