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雙椒牛筋
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-Anonymous__
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跟老媽學的雙椒牛筋在家就佷喜歡吃,不太吃辣的可以減少辣椒或者用泡椒炒也很好吃
時間:10分鐘內
食材
牛筋
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
花椒
適量
八角
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
將牛筋洗淨,冷水下鍋煮熟
步驟 2/4
煮牛筋的時候備好料,辣椒和花椒按自己的口味遞增遞減
步驟 3/4
煮好牛筋以後撈出切小,瀝乾水分,鍋內坐油加入八角花椒生薑煸香以後再加入切好的牛筋和蒜
步驟 4/4
最後在倒入辣椒翻炒,加適量的鹽和雞精即可出鍋
小貼士
為了能讓牛肉醬更加入味,記得多煮一會兒……
釋出於 2018-11-24
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