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雙龍戲珠交作業
5萬 熱度 26 收藏
地板好硬荀潳芝
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時間:1-2小時
食材
牛蹄筋 一節
何仙姑 一捧
桃膠 七顆
小紅棗 適量
蓮子 適量
燉肉調料包 一袋
福建丁香 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    牛蹄筋清水浸泡兩小時去血水
  • 步驟 2/9
    在超市意外買到燉肉用的福建丁香
  • 步驟 3/9
    蹄筋放入電壓鍋中,清水沒過表面,將燉肉包和丁香直接倒進水裡
  • 步驟 4/9
    蹄筋檔
  • 步驟 5/9
    取出的蹄筋變成半透明狀,堅韌而有彈性
  • 步驟 6/9
    清水洗淨小紅棗和蓮子
  • 步驟 7/9
    桃膠
  • 步驟 8/9
    再燉
  • 步驟 9/9
    蹄筋檔
小貼士

1.各家的口味不同,請按照自家的口味調整味道

2.高壓鍋不會流失水分,所有不要加太多的水。

釋出於 2019-02-05
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