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麻辣香鍋
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發財dissipate

第一次炒的麻辣香鍋,很成功,吃了三碗米飯。

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉 適量
豬腰 適量
雞脆骨 適量
撒尿牛丸 適量
香菇貢丸 適量
蟹棒 適量
魚豆腐 適量
蝦餃 適量
魷魚丸 適量
山藥 適量
適量
海帶 適量
雞腿菇 適量
杏鮑菇 適量
娃娃菜 適量
百葉 適量
荷蘭豆 適量
香腸 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    油比平時炒菜多放一倍,燒熱了把花椒燈籠椒和姜蔥放進去炒一會,然後我買了有麻辣香鍋的料也放進去翻炒兩下別讓它糊了。
  • 步驟 2/7
    然後在把牛肉倒進去炒兩下,在把豬腰倒進去炒兩下,在把雞脆骨倒進去炒兩下。
  • 步驟 3/7
    在把這些丸子倒進去炒。
  • 步驟 4/7
    在把藕片倒進去炒,在陸陸續續把杏鮑菇和雞腿菇倒進去炒,還有百葉也是,荷蘭豆我之前用開水煮了一下,到最後快要炒好了再放進去。
  • 步驟 5/7
    在就是山藥,海帶,芹菜。
  • 步驟 6/7
    再就是娃娃菜,油麥菜。
  • 步驟 7/7
    都炒差不多的時候嘗一下鹹淡味,不夠鹹就加點鹽。盛起來也可以在上面撒點芝麻和香菜。
小貼士

冰糖不要放多,甜了不好吃

釋出於 2018-06-12
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