香格里拉牛肚
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查恆契訶夫
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此菜源於尼泊爾，香格里拉是一個集自然、人文、歷史、與文化精華的聖潔之地，從歷史的茶馬古道重鎮，到今天世界的香格里拉的變遷過程中，各種文化融合的走廊，它的餐飲文化匯聚了藏區與內地，東方與西方的精華，成就了今日香格里拉的特色餐飲。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/2
將白滷後的牛大肚切成薄片 -
步驟 2/2
將切成薄片的牛大肚加入大香菜，小香菜，洋蔥，薄荷葉，紅小米椒，木姜籽油，咖哩粉、鹽等拌勻即可
小貼士
特點：選用純天然無汙染的原生態新鮮香料，口感酸辣、清爽、開胃。
味型：複合咖哩味
釋出於 2018-11-01
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