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法棍香腸沙拉
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小袋鼠打怪獸

六月對南方來說是個潮溼悶熱又多雨的天氣,今年臺州的雨特別的多,很慶幸家裡孩子總算是放假了,我也不用再愁著每天早上給孩子換不同的早餐。其實平時在家裡給娃一星期裡吃的最多的還是粥和牛奶、雞蛋,吃粥的日子,我會在提早一個晚上會把各種不同的雜糧放於鍋中預定好時間,一早醒來的時候粥也自動煮好了,所以再炒點蔬菜煮個蛋便也是給孩子的一份最普通的早餐,但我家孩子特別不愛吃蔬菜,她也經常會向你你鬧個小情緒,說媽媽我老是吃這個會膩,所以你不得不配合著他變著法兒換著又快捷又方便的早餐,還要能讓孩子又不會飢餓又能營養勻衡。

這款法棍香腸沙拉是我寶寶比較愛吃的一款早餐,而且也比較快捷方便,裡面隨意搭配不同的蔬菜和肉類給給寶寶一早上滿滿的熱量和營養。

作為媽媽和很多人一樣,我總愛給孩子找最健康最安全的食物,但街上的那些香腸火腿腸的新增劑實在太多,你根本沒辦法給孩子吃,因為首先你怕他選的豬肉不一定是什麼好豬肉,何況現在現在豬肉都那麼貴,你自己做過香腸,你便也知道不計算人工時間,單單材料費也可讓你詫舌。再者街上賣的豬肉需要醃製,需要儲存就要放防腐劑,這個吃多了就容易致癌,裡面太多的味精、雞精、鹽加重了身體各個臟器的負擔,而且影響寶寶的發育,所以更多的時候我會自己做,但也會買,買的心情大家都能理解,貨比三家,比的不僅僅是價格,更是讓我們吃的安全的質量,這款珍妮珍饈香腸是我家寶寶最愛吃的一款,因為它無防腐劑,無澱粉,無香精色素,雖然我沒看過親眼見證它是不是用最好最好的食材,但是寶寶的口感是偏不了人的,你的味覺也不會欺騙你,它是真正咬到嘴裡是純純的肉,你看的見的肉,能拉出豬肉紋裡的肉,而且吃到嘴裡帶能帶著肉的本香,不是靠新增劑來喧兵奪主的味道。

時間:10-30分鐘
食材
黃紅彩椒 各半個
苦苣 適量
生菜 適量
胡蘿蔔 半根
紫甘藍 適量
珍妮珍饈麻辣香腸 5根
黑胡椒 適量
丘比培煎芝麻沙拉醬 適量
法棍 一根
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所有的材料,苦苣、生菜洗淨備用。
  • 步驟 2/7
    將烤盤內刷一層油,將珍妮珍饈麻辣香腸放於烤箱中。
  • 步驟 3/7
    烤箱預熱180度,將珍妮珍饈麻辣香腸放入烤箱烤17分鐘。
  • 步驟 4/7
    法棍切塊,取出當中部分麵包體。
  • 步驟 5/7
    紫甘藍、胡蘿蔔、黃紅彩椒切絲氽水。
  • 步驟 6/7
    將珍妮珍饈麻辣香腸切片或是整根放入法棍中,再加入其它蔬菜,擠上丘比培煎芝麻沙拉醬和黑胡椒。
  • 步驟 7/7
    咬上一口開吃。
小貼士

1方子裡沒有鹽,大家可以適當拌入鹽,不過個人覺得法棍本身有鹹味,再加上香腸和沙拉醬的味道,加入太多鹽對身體不好。

2香腸我習慣烤的稍稍老點,大家喜歡嫩一點的可以烤15分種。

3裡面的蔬菜可隨意搭配,習慣性的喜歡將彩椒氽水,因為給寶寶吃的東西不敢用生的,大家喜歡生吃的可以不用氽水。

釋出於 2018-10-12
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