彩椒營養價值。
別小看甜椒,她的維生素綜合含量居蔬菜之首。甜椒中含有豐富的維生素A,維生素B,維生素C,纖維質,鈣,磷,鐵,等營養素,也是蔬菜中維生素A和C含量最高的。能夠消暑,補血,消除疲勞,預防感冒和促進血液迴圈。
總所周知,肉類中牛肉含有豐富的鐵,營養還很全面,而且牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸比豬肉更接近人體的需求。今天這道菜對寶寶來說很營養。
牛肉切得薄薄,利於成熟,還能保持鮮嫩;
喜食麻辣的,可以在最後加入辣椒粉、麻椒粉,再用多油炸辣椒澆在上面。