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冬日暖鍋
9.9萬 熱度 21 收藏
思繹

太太樂鮮雞汁品質保證，安全放心，水溶性的液態配方，多種鮮味複合配比，自然鮮香，汁鮮味濃，烹製任何食材只要幾滴，輕鬆做出美味佳餚，是廚娘的好幫手。

新敗了壽喜鍋，第一次獻給這貌美如花的冬日暖鍋也是值了。隨手可得的普通食材就能做出高顏值的暖心菜，配上壽喜鍋更加賞心悅目。

時間:30分鐘-1小時
食材
大白菜或娃娃菜 1棵
龍口粉絲 1扎
腐竹 2條
肥牛 500g
太太樂鮮雞汁 5g
蒜鹽 2g
糖 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有材料
  • 步驟 2/9
    腐竹用水泡軟後平鋪在壽喜鍋底裡；龍口粉絲用水泡軟後切2段平鋪在腐竹上
  • 步驟 3/9
    娃娃菜洗淨瀝乾水分備用
  • 步驟 4/9
    拿出一片娃娃菜放上一片肥牛
  • 步驟 5/9
    四片一層層重疊起來
  • 步驟 6/9
    四片疊好後用刀或剪刀切三份或二份（看菜的大小）
  • 步驟 7/9
    切口向上，順著碼鍋邊碼好
  • 步驟 8/9
    依次切好圍滿鍋邊，再一層層圍滿（如圖）
  • 步驟 9/9
    最後中間放上娃娃菜的菜心做裝飾，是不是美美噠
小貼士

菜要買多少，那要看各位親的鍋有多大而定，大白菜一顆或娃娃菜二顆都足夠了。

釋出於 2018-10-15
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