冬日暖心火鍋 - 冬日暖心火鍋的做法,冬日暖心火鍋怎麼做好吃,冬日暖心火鍋的家常做法 - 京細菜譜

冬日暖心火鍋

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綽溉塘車涸

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看了黃小廚的春夏秋冬，記錄下來，方便找出來做，嘿嘿

食材

棒骨適量

雞骨適量

海米適量

乾貝適量

薑片適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/21

熬製高湯用新鮮的棒骨，雞骨，加入海米，乾貝，薑片熬製一小時
步驟 2/21

製作牛肉丸準備一塊瘦牛肉，用鐵棒將牛腿肉敲打成肉糜
步驟 3/21

用手將肉糜擠成牛肉丸
步驟 4/21

將丸子放入滾水中滾熟
步驟 5/21

將煮熟的丸子放入冷水中冷卻
步驟 6/21

準備食材，再準備一個砂鍋
步驟 7/21

魔芋切粗條
步驟 8/21

豆腐切薄塊
步驟 9/21

白蘿蔔切片
步驟 10/21

鮑魚切花刀
步驟 11/21

鮮香菇切片
步驟 12/21

把魔芋，娃娃菜鋪底
步驟 13/21

放入海鮮菇
步驟 14/21

放入白蘿蔔
步驟 15/21

放入火腿
步驟 16/21

海米，乾貝鮑魚，海參，香菇等
步驟 17/21

放入牛肉丸
步驟 18/21

放入豆腐
步驟 19/21

再倒入高湯，蓋上蓋子，煮10分鐘
步驟 20/21

再放入易熟的茼蒿
步驟 21/21

好了

釋出於 2019-02-22