jxcaipu logo
超級Brunch！牛排三明治！
6.9萬 熱度 39 收藏
麴運鋒炒

超級Brunch！適合睡懶覺又慢吞吞的某個早晨，慰勞辛苦的自己！

鮮嫩多汁的牛排，全麥麵包，新鮮爽口的蔬菜，讓你一次吃個過癮！

時間:10-30分鐘
食材
牛排 一塊
夏巴塔（或其它主食麵包） 1塊
洋蔥 40g
彩椒 半個
生菜 2片
芝士片 1-2片
#調味料： 適量
黃油 10g
橄欖油 5g+5g
黑胡椒粉 0.2g
鹽 2g
沙拉醬 10g
芥末醬 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好全部食材。
  • 步驟 2/9
    牛排解凍後，放入烤箱，60度烤10分鐘。
  • 步驟 3/9
    洋蔥和彩椒切細絲。
  • 步驟 4/9
    鍋內放入橄欖油燒熱。
  • 步驟 5/9
    放入洋蔥，翻炒至微微透明。
  • 步驟 6/9
    放入彩椒焯熟。
  • 步驟 7/9
    盛出待用。
  • 步驟 8/9
    夏巴塔麵包剖開兩半。
  • 步驟 9/9
    刷橄欖油入烤箱180度烤5分鐘至金黃色待用。
小貼士

1、該菜譜可以製作1人份牛排三明治，請按需增減食材用量。

2、以水為例，5g=5ml=1茶匙=1小勺。

釋出於 2019-01-29
9
相關菜譜
寫評論