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東菱K30A電子烤箱之袋袋烤雞--by眼角眉梢-格格
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很多朋友問，怎麼用烤箱烤整隻雞又不用擔心弄髒烤箱，這款袋袋烤雞既不用擔心弄髒烤箱，口味也是一級棒。東菱這款烘然心動電子烤箱，針對不同的品類，都設有一鍵式烘烤，比如烤全雞、烤蝦、烤披薩、烤核桃酥……只要選擇好品類和其對應的功能，就能實現一鍵式烘烤。今天，我特意試了一下烤全雞功能，全程無干預，烤好後，烤箱鳴笛提示。烤出來的雞非常棒。

時間:10-30分鐘
食材
全雞 1只
醬油 30g
料酒 18g
番茄醬 18g
耗油 20g
糖 18g
蒜泥 12g
黑椒牛排醃料 7g
黑胡椒 適量
軟化黃油 一小塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把所有醃料放入碗裡攪勻
  • 步驟 2/9
    把雞洗淨，從肚子中間部位剪開，控幹水分
  • 步驟 3/9
    把雞裝入食品袋，把醃料放在雞胸膛裡
  • 步驟 4/9
    戴上一次性手套，蘸著醃料按摩雞的全身，按摩兩三分鐘，以便更好地入味
  • 步驟 5/9
    把袋子紮緊，外面再套一個乾淨的食品袋以防醃料外漏，放入冰箱醃製一夜
  • 步驟 6/9
    把醃製好的雞拿出來，擦乾雞身上的醃料，用吹風機吹乾雞身的表面
  • 步驟 7/9
    拿一塊軟化黃油，塗抹雞全身
  • 步驟 8/9
    把雞腳和雞翅用錫紙包住
  • 步驟 9/9
    放入東菱烘然心動烤箱，選擇10（全雞）功能即可
小貼士

要根據自己家烤箱的實際溫度來調節時間哦

釋出於 2018-10-09
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