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東菱電子烤箱『愛的蘋果花』
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taper任盈盈

“我愛你,讓我聽,你的愛意有多深,我愛你,讓我知道吧” 今天是3月14日,白色情人節,各位親愛的男神們,得到你心意女神的回覆了麼?如果還沒有,或許我可以幫你一下!~

時間:1-2小時
食材
蘋果 1個
黃油 25g
細砂糖 3勺
蜂蜜 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料
  • 步驟 2/9
    將蘋果開4份,切開成半圓形,可以儘量切薄一點,泡在水裡
  • 步驟 3/9
    將蜂蜜和白糖放在平底鍋煮開
  • 步驟 4/9
    將切好的蘋果放在平底鍋燙軟即可撈起
  • 步驟 5/9
    將黃油軟化,放入低筋麵粉,揉成麵糰,如果麵糰比較軟的,可以放冰箱冷凍半小時即可取出
  • 步驟 6/9
    將麵糰揉成長條形,均勻切開4份
  • 步驟 7/9
    將切好的麵糰用麵包杆弄成長形的麵粉條
  • 步驟 8/9
    將蘋果放在麵粉條中間上排好,將另一邊的麵粉條裹上一半的蘋果,捲上
  • 步驟 9/9
    將卷好的蘋果花放在紙託上,放入烤盤
小貼士

1.蘋果可以儘量切薄一點,這樣花捲會更多; 2.底筋麵粉可以不用過篩; 3.煮好的蘋果儘量用廚紙吸乾糖水,這樣捲起花來容易多了; 4.蘋果花

釋出於 2018-09-14
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