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貝貝輔食之……雞肝粉

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褚夏雙勤

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為了貝貝能有口好吃的雞肝，豬爸特地去農場拿了10只雞

時間:10-30分鐘

食材

雞肝 10個

薑片幾片

烹飪步驟

步驟 1/9

正宗土雞肝，自己家農場養的，未來的這一個月，有的雞肉吃了，10只雞呀
步驟 2/9

燒水放姜煮開，放雞肝煮一下去腥
步驟 3/9

撈出來，挑去筋，切小粒
步驟 4/9

烤箱預熱好後，200度20分，中途翻面
步驟 5/9

烤乾的雞肝放涼
步驟 6/9

入機子打粉
步驟 7/9

放涼
步驟 8/9

成品
步驟 9/9

冰箱冷藏，儘快吃完

小貼士

我這個是自己養的土雞，腥味不是那麼重，所以薑片去腥就好了！如果是外面買的，最好用檸檬醃一下！

釋出於 2018-07-17