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雞肝粉
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老石頭弓打恆

寶寶開始新增輔食了,第一口輔食千萬要含鐵,所以給寶寶做了雞肝粉,自己家裡養的雞,雞肝很放心。自己動手做的,不含新增劑,給寶寶吃放心

時間:30分鐘-1小時
食材
檸檬汁 幾滴
雞肝 5個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞肝焯水之前,加幾滴檸檬汁去腥,把多餘的心管去掉,焯水,掰成小塊兒。
  • 步驟 2/5
    放案板上切成小塊兒,越小越好。
  • 步驟 3/5
    倒入鍋中小火翻炒,邊翻邊注意不要胡了
  • 步驟 4/5
    繼續翻炒
  • 步驟 5/5
    放入破壁機打碎,,過篩,雞肝粉完成。(這個猶豫破壁機還沒到貨,用擀麵杖趕的,有點粗)
小貼士

缺鐵的寶寶多吃動物肝臟!

釋出於 2018-07-27
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