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可樂小雞腿
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菏僦荒仕紡
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時間:30分鐘-1小時
食材
小雞腿 9個
可樂 1瓶
薑片 5片
桂皮 1片
生抽 1小勺
老抽 半小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有食材
  • 步驟 2/9
    小雞腿洗乾淨後瀝乾水份
  • 步驟 3/9
    燒熱鍋倒入食用油，再倒入小雞腿煎一下
  • 步驟 4/9
    兩面都需要煎一下
  • 步驟 5/9
    放入薑片和桂皮繼續煎
  • 步驟 6/9
    倒入一瓶可樂，再加入一點水，沒過小雞腿就可以了
  • 步驟 7/9
    加入生抽，老抽，翻拌一下，然後蓋上蓋子
  • 步驟 8/9
    大火燒開後轉小火燜，
  • 步驟 9/9
    中途開蓋翻拌2次
小貼士

煎雞腿時，先放入帶雞皮的一面，可將雞油逼出，且防止粘鍋。

釋出於 2018-12-17
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