jxcaipu logo
可樂小雞腿懶人版
7.1萬 熱度 46 收藏
飛的雲南美女彭湰

在一個媽媽那裡學到這個方子，覺得很適合我這種懶人，哈哈，分享給跟我一樣懶的吃貨！

時間:10-30分鐘
食材
小雞腿 五六個
料酒 兩勺
可樂 一杯
蠔油 兩小勺
白糖 一小勺
老抽或生抽 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    就這幾樣，簡單吧！還有個料酒用完扔了=_=
  • 步驟 2/9
    小雞腿加料酒加生抽醃製，睡覺去嘍！
  • 步驟 3/9
    鍋裡倒一丁點油下小雞腿煸出油，一面金黃翻面。我的鍋不好，所以我不停翻動怕焦了^o^
  • 步驟 4/9
    好了，可以倒可樂給小雞腿泡澡了！蓋上，大火燜
  • 步驟 5/9
    等待的時候：蠔油加少量白糖加水攪拌備用
  • 步驟 6/9
    可樂快乾的時候翻炒幾下倒蠔油汁，蓋上再燜
  • 步驟 7/9
    中間翻炒幾下更入味
  • 步驟 8/9
    好了，出鍋！
  • 步驟 9/9
    顏色很贊哦！
小貼士

小雞腿加料酒加幾滴老抽抓勻（我忘買老抽了，用生抽就放多點）保鮮膜封住醃製最少兩小時，越久越入味哦！小雞腿選雞皮多點的更好哦

釋出於 2019-02-25
40
相關菜譜
寫評論