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臘肉、洋蔥炒豆乾
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愛發呆
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時間:30分鐘-1小時
食材
五花臘肉 一兩半
洋蔥 一個
豆乾 二兩
豆皮 一兩半
紹酒 少許
味美鮮 一小勺
一小勺
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    先把所有食材洗淨切好備用
  • 步驟 2/4
    鍋內倒少許菜油,倒入臘肉炒出油脂
  • 步驟 3/4
    同時加入洋蔥和豆乾翻炒五分鐘
  • 步驟 4/4
    放入豆皮,加紹酒、美極鮮,鹽繼續翻炒二分鐘後加點蔥,雞精出鍋
小貼士

肥瘦相間的燻肉更好吃。

釋出於 2019-02-23
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