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洋蔥炒豆乾
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橙迪頓拼鑰

一道很家常的菜，LG喜歡吃豆腐，凡是豆製品他都很喜歡，貓喜歡吃香口類的菜餚，所以就加了洋蔥一起炒，入口香而不辣，是一道健康又美味的下飯菜。

時間:10分鐘內
食材
豆乾 200克
洋蔥 半個
青紅椒 30克
蒜子 10克
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    洋蔥，豆乾，青紅椒均切條，蒜子切片。
  • 步驟 2/8
    鍋燒熱，放油，把豆乾放入煎香。
  • 步驟 3/8
    加入適量的鹽，量不要多，讓它有個底味就好了，煎至金黃焦香後盛出備用。
  • 步驟 4/8
    鍋內放油，爆香蒜片。
  • 步驟 5/8
    把洋蔥，青紅椒放入炒出香味。
  • 步驟 6/8
    倒入事先煎好的豆乾。
  • 步驟 7/8
    加入適量的生抽與蠔油。
  • 步驟 8/8
    大火翻炒均勻，可以盛盤。
小貼士

豆乾煎的時候，可煎的稍幹些，這樣吃起來香些的喲。

釋出於 2018-11-16
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