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洋蔥炒香乾
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體貼conqueror

還沒回家的時候，媽媽就打來電話問我們回去不回去說收洋蔥了，讓我們回家帶點洋蔥炒菜也好，做調料也好。想著別管自己走多遠啊，吃的那些媽媽能給還都是媽媽給的，越想越想，就覺得自己從父母那裡取得太多了，而回報給他們的，真是九牛一毛。哎，看著這包洋蔥，想著我能給父母什麼，為什麼我總是不能像父母給我給的那麼慷慨！哎~在這個即將接近尾聲的母親節後連線著的父親節的為時不多的日子裡，讓我儘量為他們著想，能給他們做點什麼，哪怕一件衣，一碗羹，一杯酒的小配菜。祝他們開心快樂，健康長壽！

時間:10分鐘內
食材
香乾 250g
洋蔥 300g
油 適量
鹽 適量
香油 適量
雞精 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原料，豆乾切細絲，洋蔥切片
  • 步驟 2/8
    熱油鍋爆香洋蔥粒
  • 步驟 3/8
    少許清開水
  • 步驟 4/8
    放入豆乾翻炒
  • 步驟 5/8
    放適量生抽調味
  • 步驟 6/8
    放鹽
  • 步驟 7/8
    一滴白醋
  • 步驟 8/8
    放入香油調味即可
小貼士

醋可以使洋蔥粒的有效成分揮發出來，放少許較好。

釋出於 2019-10-16
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