大蔥炒香乾
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醉裡秋波
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香乾清炒也特別好吃，這次配上大蔥一起炒，真是不錯，因為我家閨女不吃蔥，所以炒菜放蔥的少，這次中午她不在家吃飯，所以我們就用了好多的大蔥炒了這份香乾，沒想到真是不錯，難怪飯店裡常這麼做
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
香乾拿出來慢慢化冰，然後切成細條 -
步驟 2/5
熱鍋入油先爆香辣椒，再放入香乾翻炒
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步驟 3/5
炒至變軟香乾，而後再倒入蔥段
-
步驟 4/5
大火翻炒兩分鐘，加入鹽和生抽炒均
-
步驟 5/5
即可入盤
小貼士
這裡的大蔥千萬不要先放，要把香乾炒的差不多時再放
釋出於 2019-12-11
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