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大椒炒香乾絲
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繁華葬悲情昆峰

香乾絲是我們這邊的特產,味道很是特別,記的當年在外上學最最想念的就是這個香乾絲了,別的地方也有類似的乾絲,但是味道截然不同。

時間:10分鐘內
食材
辣椒 150g
香乾絲 100g
適量
適量
適量
蠔油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料
  • 步驟 2/7
    鍋中倒油爆香薑末,倒入辣椒翻炒1分鐘
  • 步驟 3/7
    倒入香乾絲大火翻炒1分鐘
  • 步驟 4/7
    放入一勺蠔油汁
  • 步驟 5/7
    放少許鹽
  • 步驟 6/7
    放一勺糖
  • 步驟 7/7
    放少許醋翻炒均勻即可
小貼士

香乾絲是有味道的,所以鹽放少許即可

釋出於 2019-09-18
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