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大椒炒香乾絲
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繁華葬悲情昆峰
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香乾絲是我們這邊的特產,味道很是特別,記的當年在外上學最最想念的就是這個香乾絲了,別的地方也有類似的乾絲,但是味道截然不同。
時間:10分鐘內
食材
辣椒
150g
香乾絲
100g
油
適量
鹽
適量
糖
適量
蠔油
適量
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備材料
步驟 2/7
鍋中倒油爆香薑末,倒入辣椒翻炒1分鐘
步驟 3/7
倒入香乾絲大火翻炒1分鐘
步驟 4/7
放入一勺蠔油汁
步驟 5/7
放少許鹽
步驟 6/7
放一勺糖
步驟 7/7
放少許醋翻炒均勻即可
小貼士
香乾絲是有味道的,所以鹽放少許即可
釋出於 2019-09-18
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