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豬尾山藥蓮子湯
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shrine飛翔

女人一定要常喝這碗湯，滿臉都是膠原蛋白不顯老，還改善腰痠背痛

時間:1-2小時
食材
豬尾巴 適量
山藥 適量
蓮子 適量
紅棗 適量
姜 適量
枸杞 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    1.把山藥去皮，然後切成小塊，放入碗裡，如果怕山藥變色不好看，可以把山藥泡水裡，防止氧化變色，山藥去皮的時候，記得帶上手套，以免山藥表皮的粘液會沾到手上皮膚導致過敏變紅變癢。
  • 步驟 2/7
    2.豬尾巴可以讓商家把細毛刮乾淨，砍成小段，再冷水下鍋焯水，水開後撈出浮末，再撈出豬尾巴清洗乾淨。
  • 步驟 3/7
    3.取一個砂鍋，再倒入蓮子，紅棗，薑片。蓮子提前用冷水泡一會。再注入適量的清水，大火煮開後，有浮沫就撈出浮沫，再轉小火慢慢燉一個小時。
  • 步驟 4/7
    4.再放入山藥，繼續燉25到30分鐘，燉太久山藥容易爛，記得差不多到點了看一下哦！
  • 步驟 5/7
    5.在出鍋前的5分鐘加入枸杞，枸杞記得提前用水泡會，最後加入適量的鹽調味，就可以盛出開吃啦！
  • 步驟 6/7
    6.康美番茄汁也是很不錯的健康飲品，也很適合女人。
  • 步驟 7/7
    7.慢慢享用吧。
小貼士

木瓜儘量挑綠中帶黃的 太熟和太生都會影響湯的味道！

釋出於 2019-01-07
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