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老火花生豬尾湯
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顧留芳Fffff

老公從老家拿了很多新鮮花生來,想想今天就褒這個湯吧

時間:1-2小時
食材
豬尾 一根
豬尾骨 4塊
花生 400克
黨參 適量
當歸 少量
黃芪 少量
陳皮 少量
紅棗 適量
枸杞 適量
香菇 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將花生和豬尾、豬尾骨分別脫水。
  • 步驟 2/4
    將黨參、當歸、黃芪、陳皮、紅棗、枸杞、香菇浸泡洗淨待用。
  • 步驟 3/4
    將脫水後的豬尾、豬尾骨放姜酒醃製片刻放入花生和洗淨後的輔料,在放入材料2倍的水。
  • 步驟 4/4
    放入高壓鍋中,大火煮沸後,小火慢熬2個半小時即可
小貼士

1、花生一定要用新鮮的。

2、使用高壓鍋的時候注意安全。。

釋出於 2018-10-10
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