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花生豬尾湯
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無關痛癢吉

豬尾有補腰力、益骨髓的功效。

豬尾連尾椎骨一道熬湯,具有補陰益髓的效果,可改善腰痠背痛,預防骨質疏鬆;

在青少年男女發育過程中,可促進骨骼發育,

中老年人食用,則可延緩骨質老化、早衰。

民間多用其治療遺尿症。

含有豐富的膠質美容效果不錯;

時間:1-2小時
食材
豬尾巴 500g
花生仁 150g
適量
1塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬尾巴和花生仁
  • 步驟 2/7
    煲里加適量的水,拍一塊姜
  • 步驟 3/7
    豬尾巴洗乾淨改小塊,放下去煲
  • 步驟 4/7
    花生用開水泡住
  • 步驟 5/7
    煲開的湯用勺子把浮末撈出
  • 步驟 6/7
    撈乾淨了就把泡過的花生仁洗乾淨放下去一起大火煲開,轉小火煲60分鐘
  • 步驟 7/7
    煲好後放適量的鹽煮開即可
小貼士

花生仁煲到爛爛的才好吃

釋出於 2022-06-06
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