胡蘿蔔肉丁
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
胡蘿蔔削皮切丁，最好是農家自種的。 -
步驟 2/7
瘦肉和肥肉的分別切丁。
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步驟 3/7
薑切片，蒜壓碎，加入生抽，將肉醃製10分鐘左右。
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步驟 4/7
肥肉先炸幹。
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步驟 5/7
先後加入肉丁和胡蘿蔔丁爆炒。加入適量鹽。
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步驟 6/7
裝盤撒入蔥花放到電飯煲的蒸盤上，煮飯的同時蒸，飯好的同時，菜就好了。
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步驟 7/7
出鍋，根據個人喜好，可以在菜好了之後撒去蔥花。
小貼士
肥肉(或用五花)炸油，加姜蒜爆香後加花
釋出於 2018-12-15
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