大粽子 - 大粽子的做法,大粽子怎麼做好吃,大粽子的家常做法 - 京細菜譜

大粽子

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來自高州特產，大粽子是高州留存幾百年歷史記載，高州農民多數逢宴席，婚宴，房屋入火，小孩滿月，都用大粽子送往宴席表示好意頭。

時間:1-2小時

食材

五花鹹肉適量

花生芝麻適量

糯米 1000

烹飪步驟

步驟 1/9

開啟粽子
步驟 2/9

冷水撲溼
步驟 3/9

全撕開葉子
步驟 4/9

清水洗一冼
步驟 5/9

切5公分厚，
步驟 6/9

美觀上盆
步驟 7/9

下油熱鍋
步驟 8/9

慢火煎5分
步驟 9/9

上碟放點熟黑芝麻

小貼士

高州特色大粽子

釋出於 2018-12-23