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三色大骨湯—冬季暖身
6.7萬 熱度 30 收藏
誠跋墩院篩_

小時候，經常去小姨家吃飯，記憶中，天冷的時候，小姨經常會做這道湯。我很喜歡蔬菜本身的清甜滲入鮮美的肉湯，而且看著紅紅黃黃暖暖的顏色，還未入口心情就先變暖了呢^_^嘿 一碗滋養熱湯，溫暖整個冬日。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬大骨 500g
胡蘿蔔 150g
冬瓜 300g
玉米 1只
鹽 1/4茶匙
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    玉米切小段，胡蘿蔔、冬瓜切片，備用
  • 步驟 2/5
    排骨汆燙 去沫 撈出沖洗
  • 步驟 3/5
    所有食材入電壓力鍋，加水至將要沒過食材，按自動煲湯程式或定時50min
  • 步驟 4/5
    湯煲好後，開蓋，加鹽調味即可（根據口味增減鹽量）
  • 步驟 5/5
    清甜香濃而不膩口的三色排骨湯就做好啦~可以根據喜好再撒些香菜、蔥花等。趁熱喝吧！
小貼士

好喝並且簡單到木有神馬額外需要再強調的地方…唯一要注意一點就是趁！熱！喝！

釋出於 2018-09-02
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