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香辣豬耳尖
6.3萬 熱度 25 收藏
誠跋墩院篩_
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時間:10分鐘內
食材
松桂坊豬耳尖 150克
香油 半勺
辣椒粉 適量
芝麻 少許
香菜 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    1、選上好的豬耳尖洗淨入料，只選取耳尖上端部分（最為Q彈勁道，膠原蛋白也最多）
  • 步驟 2/4
    2、以白糖、辣椒、蔥薑蒜下水入鍋熬製滷水
  • 步驟 3/4
    3、耳尖下鍋入滷水，以文火（小火）熬熟入滷味
  • 步驟 4/4
    4、裝碟根據個人口味可撒上香菜、芝麻、香油調節口味
小貼士

休閒、娛樂、看球、飯桌開胃菜 香辣耳尖都是精彩的小吃，選取耳尖上端部分（最為Q彈勁道，膠原蛋白也最多），可以去選購松桂坊豬耳尖！

釋出於 2018-07-05
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